China Palace

2018-utgaven av China Palace er en hyggelig overraskelse. Stedet har holdt det gående i 30 år. En trettiårig standstill. Jeg hadde forlengst avskrevet stedet. Men jammen har de ikke pusset opp. Litt mer moderne, mindre maksimalistisk og mer luftig. Ikke så verst.

Gjerne enda mer moderne, spør du meg. Stolene tror jeg ikke er skiftet ut. De ser gammelmodige ut. Utsikten mot Torgallmenningen er spektakulær. Det er, synes jeg, veldig viktig å ha en restaurant på Torgallmenningen som gir panaoramautikt over byens storstue. Slik kan både turister og erkebergensere (som nesten ikke går på restaurant) ta dette vakre midtpunktet innover seg.

Maten har definitivt blitt bedre: Kylling i svart bønnesaus (183 kr) var virkelig en høydare. Svinneribben i en eksotisk saus (225 kr) var meget mør. Sausen søt og rik på smak. Virkelig godt. Den hjemmelagede ostekaken (99 kr) var litt lett. Ostekremen kunne gjerne vært mer kompakt. Frityrstekt banan m/ vaniljeis (99 kr) var sprø og god – slik den skal være.

På vei til baren på Kitchen & Table for å avslutte kvelden med en singlemalt whisky, tenkte jeg: Herlighet, dette var nesten som om byen har fått en nystartet kinesisk restaurant – og det på Torgallmenningen.

China Palace
Torgallmenningen 3A

Tlf 55212838
Åpningstider: Man-tors. 12-23, Fre-lør. 12-23.30, Søn 13-23.