Go to Gate

Sjelden har jeg hørt høyttaleren runge med ordene: «Go to gate». I det siste er denne setningen gått fra å være et hverdagsuttrykk til en eksotiske sentens. Derfor sier jeg nå i stedet «Go to India Gate». Det er en av byens mest spennende nyåpninger. Man finner en avlegger av India Gate både på Stord og i Haugesund og Åkrehamn. Ikke rart, for stedet oser av sjarm. Sterke & fargerike bilder fra India på veggene og ellers akkurat de rette fargenyansene for slik å tone ned helhetsinntrykket. De mørkeblå stolene er myke og gode å sitte. Stilige også. Til og med om man blir vist ned i underetasjen, er omgivelsene trivelige.

Jeg har spist der 3-4 ganger i det siste. Aller siste gangen, da vi feiret en kjent bergensers 30-årsdag, ble vi plassert i et avlukke med et digert bilde av guden Ganesha på veggen. Ingen i vennegjengen visste at guden er kjent for å ri på ei lita mus og hjelpe de troende til å finne fram til ting i hverdagen. Jeg vet ikke om jeg selv har funnet fram til de beste rettene på indisk restaurant, men i det siste er det liksom blitt slik at jeg alltid bestiller følgende: papadam, nan bread (39-79 kr) – de har seks typer å velge mellom og Chicken tikka masala (249 kr). Det vil si, siste gangen sammen med vennegjengen ba vi om å prøve et sett forretter, og alt smakt fortreffelig.

Ofte er det slik at når jeg har spist på indisk, har jeg opplevd at servicen kan bli vel formell og humørløs. Og jeg tenker: kom igjen, vis litt engasjement! Ikke her. Her er servitørene på gjestenes side. Entusiastiske og humørfylte og opptatt av at man har det fint. Jeg anbefaler at du bestiller et par dager i forveien. Du vil sannsynligvis få bord, men kanskje ikke i første etasjen.