En følelse av teflon
Vetrelidsallmenningen 4 har huset flere kafeer og restauranter, ja, til og med en antikvitetshandel på 1980-tallet. Kvaliteten på spisestedene har gått fra det latterlige til […]
Bergen
Storstilt fornyelse
Opus XVI har gått fra å være fiskerestaurant til å være en hardcore fransk brasserie. Interiøret er nydelig: klassiske søyler og stilige møbler. Man føler velbehag […]
Jajamensann!
Danmarksplass begynner å bli en matreise verdt. Det har poppet opp flere gode restauranter rundt et av Norges største lyskryss. JAJA er en av de. […]
Jada! Roofgarden
Jada ligger i fjerdeetasjen på Xhibition. Den har en fin, behagelig og svær uteterrasse. Å spise ute på Jada en finværsdag er svært populært. Da […]
Gode smaker på gode stoler
Olivia på Zachen er for tiden en av byens mest populære restauranter. Selv om det er en konseptrestaurant, klarer de å skjule dette veldig bra […]
Holy Cow – dette var godt!
På Holy Cow Galleriet får du en burger opptil 100 kroner under byens mest påkostede burgere. Burgeren du spiser på Holy Cow vil sannsynligvis være […]
Peruviansk gourmet
Jeg spiste på Munken på Klosteret (Nordnes) for noen år siden, og var da bare sånn passelig fornøyd. I juli 2020 flyttet Munken inn i […]
Cornelius – nyrikes høyborg
Lenge har jeg tenkt på å ta turen til Cornelius Sjømatrestaurant på Holmen, en holme dedikert til sjømat. Utsikten er prima og interiøret er grått […]
Kaldt lokale – varm service
Storm er en stilig restaurant. Problemet er imidlertid at stedet ofte er enten for kaldt eller for hett. Hett om sommeren når sola brenner mot […]
Go to Gate
Sjelden har jeg hørt høyttaleren runge med ordene: «Go to gate». I det siste er denne setningen gått fra å være et hverdagsuttrykk til en […]