Storstilt fornyelse
Opus XVI har gått fra å være fiskerestaurant til å være en hardcore fransk brasserie. Interiøret er nydelig: klassiske søyler og stilige møbler. Man føler velbehag […]
Topp Bergen
Jajamensann!
Danmarksplass begynner å bli en matreise verdt. Det har poppet opp flere gode restauranter rundt et av Norges største lyskryss. JAJA er en av de. […]
Jada! Roofgarden
Jada ligger i fjerdeetasjen på Xhibition. Den har en fin, behagelig og svær uteterrasse. Å spise ute på Jada en finværsdag er svært populært. Da […]
Peruviansk gourmet
Jeg spiste på Munken på Klosteret (Nordnes) for noen år siden, og var da bare sånn passelig fornøyd. I juli 2020 flyttet Munken inn i […]
Kaldt lokale – varm service
Storm er en stilig restaurant. Problemet er imidlertid at stedet ofte er enten for kaldt eller for hett. Hett om sommeren når sola brenner mot […]
Go to Gate
Sjelden har jeg hørt høyttaleren runge med ordene: «Go to gate». I det siste er denne setningen gått fra å være et hverdagsuttrykk til en […]
Smakverkets lille slitasje
For et par år siden måtte man stå lenge i kø før man kunne erobre et bord på Smakverket. Da var stedet byens dronning når […]
Litlere leverer
Jeg kjente en genuin glede da jeg leste om nyetableringen like ved Småpudden. Dette er nettopp hva stedet trengte. Jeg pleier å gå forbi på […]
En forsmak på paradis
Villa Paradiso åpnet med brask og bram! Sjelden har vi sett en mer spektakulær åpning med gjester som stod i lange rekker utenfor Torgalmenningen for […]
God asiatisk
Zupperia i Vaskerelven er nå eneste zupperia-restauranten igjen i Bergens sentrum. (De andre er i på Sotra og Lagunen) Jeg bor i nærheten av Vaskerelven […]